Sunday, September 22, 2013

MADU AN-NIKMAH MADU SARANG LEBAH LOKAL

MADU AN-NIKMAH MADU SARANG LEBAH LOKAL





Madu Sarang An-Ni'mah adalah madu dengan sarangnya yang kami pilih dari sarang madu terbaik langsung dari peternakkan lebah apis cerana atau lebah lokal

Tuesday, August 6, 2013

Madu Hutan Riau



Madu Hutan An-Nikmah dari hutan Riau adalah madu hutan yang dipanen oleh petani dari hutan-hutan di propinsi Riau.
Dihasilkan oleh jenis lebah hutan (Apis Dorsata) atau tawon Gung (bahasa Jawa).
Jenis lebah ini hidup di hutan-hutan dengan koloni bergelantungan pada pohon-pohon yang tinggi. Di daerah Riau koloni lebah dilindungi oleh hukum adat masyarakat setempat, yaitu jika ada orang menebang pohon Sialang tempat koloni lebah bersarang maka akan didenda jutaan rupiah

GARANSI 100% uang kembali jika tidak ASLI!

LPPOM MUI: 12130000960610
Depkes RI. P-IRT: No. 1093402011004

Saturday, May 18, 2013

MADU SARANG AN-NIKMAH

MADU SARANG AN-NI'MAH





Madu Sarang An-Ni'mah adalah madu dengan sarangnya yang kami pilih dari sarang madu terbaik langsung dari peternakkan lebah apis mellifera.

Saturday, April 13, 2013

MENGENAL LEBAH MADU

Lebah madu adalah serangga sosial kaya manfaat, semua yang dihasilkan oleh lebah madu dikenal berkhasiat untuk kesehatan. Dalam klasifikasi dunia binatang, lebah dimasukkan dalam ordo Hymenoptera yang artinya “sayap bening”. Dalam ordo ini terdapat 100.000 species serangga, termasuk lebah, tawon, semut dan rayap.

Didunia ada 7 species lebah madu yang sudah diketahui, yaitu : Apis dorsata, Apis Laboriosa, Apis Mellifera, Apis Florea, Apis Andreniformis, Apis Cerana dan Apis Koschevnikovi. Akhir-akhir ini ditemukan lagi species lebah madu baru yaitu Apis Nigrocincta di Sulawesi dan Apis Nuluensis di Kalimantan. Dengan ditemukannya dua species baru, jenis lebah yang telah dilaporkan ada sembilan.

Friday, April 12, 2013

MENGENAL MADU ASLI

MENGENAL MADU ASLI

Tidak mudah memang untuk mengetahui keaslian madu, hanya dengan tes laboratorium yang paling valid untuk mengetahui keaslian madu (produk2 kami banyak yang sudah lulus uji lab).

Selain uji lab tes untuk mengetahui keaslian madu adalah dengan menanyakan kepada orang yang sudah berpengalaman dan memiliki kemampuan untuk mengetahui karakteristik madu karena orang yang memiliki pengalaman dan pengetahuan tentang sifat/karakter madu dapat mengetahui keaslian madu hanya dengan melalui rasa dan aromanya saja.

Hati2 banyak mitos menyesatkan seputar madu

Hati2 banyak mitos menyesatkan seputar madu

1. madu mengkristal palsu, Itu bisa benar bisa tidak, madu ada yang mengkristal ada juga yang tidak, madu yang mengkristal itu madu yang memiliki kandungan glukosa lebih tinggi dari fruktosa, madu ternak kebanyakan mengkristal

2. madu bisa terbakar jika dioleskan pada pentol korek api.
ini jg menyesatkan karena madu palsu juga bisa, madu yang memiliki kandungan air tinggi terutama madu hutan tidak akan menyala/terbakar karena kadungan air tinggi

Mengapa Madu Hutan Mahal?

Mengapa madu hutan (apis dorsata) lebih mahal daripada madu lebah ternak (apis mellifera)?

Hal ini terjadi karena:
  1. Proses panen yang sulit karena harus menembus hutan belantara dengan medan yang sangat sulit belum lagi proses pemanenan dari pohon yang merupakan tempat bersarang lebah yang umumnya pohonnya sangat besar dan tinggi sehingga memiliki resiko yang sangat besar dan mempertaruhkan nyawa.
  2. Lebah apis dorsata / tawon gung / odeng adalah lebah liar yang sangat ganas yang tidak bisa dipelihara, lebah tawon gung merupakan lebah yang sangat berbahaya jika mengeroyok manusia tanpa pakaian pelindung dalam jumlah besar dapat menimbulkan resiko yang membahayakan
  3. Waktu panen yang tergantung musim, madu hutan hanya bisa dipanen dengan kualitas baik pada musim kemarau
  4. Sudah mulai langka, terlebih lagi di Pula Jawa yang populasinya hanya tinggal di daerah2 pegunungan dan hutan2 lebat misal di Taman Nasional Ujung Kulon, Taman Nasional Merubetiri, dan Taman Nasional Semeru Tengger.
  5. Biaya transportasi yang mahal, untuk nadu hutan Lampung, Tessonilo atau Sialang Riau dan Sumbawa merupakan daerah terpencil yang sulit sekali sarana dan prasarana transportasi. Biaya pengiriman madu dari Lampung atau Riau ke Jawa dengan Cargo tidak seberapa mahal yang mahak adalah biaya transportasi dari pedalaman hutan ke Kota di Riau atau Lampunng.

Itulah alasan mengapa madu lebah hutan lebih mahal daripada madu lebah unggul atau ternak.

(By Istana Madu an-Ni'mah Lodoyo - Blitar)

Friday, April 5, 2013

MENGAPA MADU MENGKRISTAL

MENGAPA MADU MENGKRISTAL
 
Kristalisasi merupakan proses alami yang merubah cairan madu menjadi padatan / gumpalan. Kristalisasi terjadi ketika glukosa, yang merupakan salah satu dari dua jenis gula utama yang ada pada madu (glukosa dan fruktosa) secara spontan memisah dari ikatannya. Glukosa kehilangan air (menjadi glukose monohydrate) berubah bentuk menjadi kristal yang mengikat komponen madu lainnya membentuk semi padatan.

Banyak faktor yang mempengaruhi kristalisasi pada madu, yaitu:
1. Faktor utama yang berpengaruh yaitu kadar glukosa dan kadar air. Kadar glukosa dan kadar air yang tinggi (seperti pada madu karet, kaliandra, kopi) mempercepat proses kristalisasi.
2. Adanya partikel - pertikel kecil seperti debu, bee pollen, sisa lilin atau propolis, dan gelembung udara pada madu dapat juga menstimulasi kristalisasi.

TIPS MENYIMPAN MADU YANG BAIK

TIPS MENYIMPAN MADU YANG BAIK

Simpan madu dalam suhu ruang. Madu memiliki sifat higroskopis. Dengan kata lain, madu mudah sekali menyerap zat - zat yang ada di lingkungan sekitarnya. Oleh karena itu wadah madu harus tertutup rapat dan jauh dari zat - zat yang berbau tajam.



Wadah yang bagus untuk madu yaitu bahan gelas / beling. Agar terhambat dari proses fermentasi dan kristalisasi, simpanlah pada ruangan dengan suhu sekitar 20 derajat celcius dan kelembaban udara kurang dari 65 % (FAO 2007). Tidak dianjurkan untuk menyimpan madu di dalam lemari es (refrigerator) karena mempercepat terjadinya kristalisasi dan fermentasi. Selain itu, jauhkan dari sinar matahari secara langsung karena dapat merusak kualitas madu yaitu glucose oxidase dan menghentikan aktivitas antibakteri.

Madu tidak boleh disimpan dalam wadah logam untuk mencegah pengkaratan dan penyerapan logam berbahaya. Madu yang disimpan dalam suhu normal, susut 3,6% pada tahun pertama dan susut 25,5% pada tahun kedua karena terjadinya proses fermentasi (Sarwono, 2001). Proses ini menghasilkan alkohol yang selanjutnya berubah menjadi asam asetat. Madu yang rusak rasanya menjadi asam.

Dikutip dari: mediamadupramuka.wordpress.com

Tuesday, March 19, 2013

Madu Asli tidak dirubung semut adalah SALAH

Video ini merupakan bukti bahwa pernyataan "Madu Asli tidak dirubung semut adalah SALAH" karena sarang lebah yg berisi madu & ada koloni lebahnya pun diserang semut yg hendak mengambil madu.
Sumber: http://youtu.be/v3l0pU_TlXc

Monday, March 18, 2013

CONTOH MADU HUTAN ASPAL ALIAS PALSU

CONTOH MADU HUTAN SUMBAWA YANG DIPALSUKAN

Artikel kami copy dari http://getah-lebah.blogspot.com/search?updated-max=2010-10-27T20:59:00-07:00&max-results=7 dengan judul asli "CONTOH madu alam... ASPAL"

Madu banyak  sekali yang diplasukan dengan motif tentu saja untuk mencari keuntungan sehingga masyarakat jadi resah akibat ulah segelinti orang yang mencari keuntungan pribadi tanpa perduli kesehatan orang lain padahal madu asli itu sebenarnya masih banyak sekali, artikel ini kami ambil untuk menunjukkan kepada masyarakat mengenai contoh madu yang aspal mengingat kami tidak memiliki madu aspal tersebut. Perbedaan madu palsu dan asli sebenarnya mudah untuk diamati oleh orang yang sudah terbiasa mengenal madu asli baik dari warna, aroma maupun rasa dan khasiatnya. 

Mengingat pemalsu madu itu cukup banyak walau tidak sebanyak yang kita bayangkan selama ini karena masih banyak orang2 yang jujur dalam mePerlu anda ketahui bahwa tidak selamanya daerah penghasil madu seperti Riau, Lampung, Kalimantan, Sulawesi dan Sumbawa itu jarang terjadi pemalsuan madu, kami untuk mengnatisipasinya tidak mudah begitu saja percaya kepada agen2 atau distributor yang hendak menawarka untuk mendistribusikan madunya kepada kami

Berikut kami sajikan contoh mengenai madu aspal atau asli tapi palsu.

Tanya Jawab Madu Hutan Produk Kami

Tanya Jawab Seputar Madu Hutan Produk Kami

Dari mana asal madu hutan produk kami?

Madu hutan kami dipanen langsung di hutan Taman Nasional Semueru Tengger, Taman Nasional Meru Beiri dan kami juga menyediakan madu hutan pedalaman Kabupaten Tanggamus Lampung dan dan Tessonilo Riau dari jenis lebah Apis Dorsata dan dikemas higieni.

Kami juga akan menyediakan madu hutan Sumbawa nantinya.

Apakah madu hutan produk kami itu murni dan aman dikonsumsi ?

Terjamin 100% MURNI & AMAN dikonsumsi

Bagaimana cara membuktikan keaslian madu hutan itu?

Madu hutan jika dimasukkan freezer ±3hari tidak akan membeku. Jika madu ternak akan membeku membentuk gumpalan seperti adonan tepung. Jika ditemui madu yang ditaruh dalam freezer membeku seperti es bisa dipastikan itu bukanlah madu asli melainkan madu palsu.

Ada opini di masyarakat kalau madu murni atau asli itu tidak akan dikerubung atau dihinggapi oleh semut. Apakah hal ini betul?

Pendapat tersebut sama sekali tidaklah benar. Semut itu musuhnya lebah dan semut sangat menyukai madu. Baik madu hutan, madu ternak, ataupun madu palsu sekalipun pasti dihinggapi semut. Kecuali, madu yang sudah mengalami proses fermentasi sehingga kandungan gas meningkat (alkohol) semut tidak akan hinggap. Contohnya saja, tape ragi yang kadar gas (alkohol) tinggi sekalipun rasanya manis sekali semut tidak akan suka. Peternak madu saja melindungi madunya dengan cara kaki-kaki  kotak penangkarannya diberi oli supaya semut tidak masuk.

Madu hutan rasanya agak asam, apakah madu hutan itu cocok untuk bayi ?

Madu hutan untuk segala usia. Sensasi rasa asam madu hutan tidak membahayakan lambung, karena itu menandakan dektrosa yang rendah pada madu tersebut. Untuk mengkonsumsinya cukup diminum dengan dilarutkan air secukupnya.

Mengapa madu hutan itu lebih encer dari madu ternak ?

Madu hutan  itu memiliki kadar air lebih tinggi dibandingkan dengan madu ternak. Hal ini dikarenakan oleh adanya pengaruh cuaca alam seperti hujan dan lembab, sedangkan madu ternak tempat penangkarannya terlindung dari hujan. Adapun madu hutan yang ditemukan kental dikarenakan mengalami proses pengurangan kadar air. Madu hutan sendiri lebih encer dikarenakan tidak dikurangi kadar airnya, dari pemanjat langsung kemudian disaring dan dikemas higienis sehingga lebih alami dan khasiatnya lebih baik daripada madu ternak.

Tuesday, March 12, 2013

Wednesday, March 6, 2013

Meru Betiri Sumber Hidup Masyarakat Sekitar

Artikel berikut ini masih diambil dari sebuah buku yang diterbitkan oleh JATAM, dengan judul Menambang Petaka Di Meru Betiri. Akan kami tuliskan kembali untuk anda, semoga bermanfaat.

Seperti kawasan di Indonesia lainnya, Meru Betiri memiliki hubungan yang erat dengan masyarakat sekitarnya. Meru Betiri dikelilingi oleh 7 desa penyangga, yaitu enam desa di wilayah kabupaten Jember, Curahnongko, sanenrejo, Curahtakir, Wonoasri, Andongrejo, Mulyorejo, dan satu desa di wilayah Kabupaten Banyuwangi, yaitu desa Sarongan.

Hutan Taman Nasional Meru Betiri

 Hutan Taman Nasional Meru Betiri memiliki potensi keanekaragaman flora yang sangat tinggi dan merupakan perwakilan dari tipe ekosistem hutan hujan tropika dataran rendah. Berdasarkan laporan sampai saat ini sudah teridentifikasi 469 jenis flora, dan diantaranya 239 jenis berkhasiat obat dan 15 jenis termasuk dilindungi. Salah satu jenis tumbuhan tersebut adalah Rafflesia zollingeriana.

Monday, February 25, 2013

Hebat! Madu Bisa Tangkal Bakteri Ganas

INILAH.COM, Jakarta - Selama berabad-abad, madu yang biasanya dikenal sebagai obat tradisional 'pasangan' jamu, kini bisa menjadi senjata pamungkas melawan bakteri ganas seperti MRSA.

Sebuah penelitian di Selandia baru menunjukkan, madu Manuka disebutkan efektif membunuh tiga jenis bakteri yang biasa menginfeksi saat tubuh terluka, termasuk antara lain kuman super Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA).

Madu manuka adalah sejenis madu yang diproduksi lebah penghuni pohon manuka di Selandia Baru. Para ahli telah mengenal jenis madu ini sejak lama karena juga sering digunakan dalam produk-produk penyembuh luka modern.

Madu Hutan Lampung di Negeri Belanda

Madu Hutan Lampung Barat Terkenal di Belanda



REPUBLIKA.CO.ID, LIWA--Turis Belanda menggemari madu hutan Lampung Barat, bahkan ketenaran madu hutan daerah ini hingga negara tersebut, kata seorang pedagang Sukendar (38) di Lampung Barat, Kamis. "Madu hutan dari Lampung Barat digemari turis dari mancanegara terutama yang berasal dari Belanda, bahkan mereka saat mereka melakukan kunjungan berlibur di Lampung Barat selalu menyempatkan membeli madu hutan tersebut," katanya.

Aneka Resep Masakan Dengan Madu


 22 Resep Masakan Dengan Madu
 CAKE MADU KISMIS

Madu, sebagai sumber pemanis alami yang berkhasiat, ternyata enak juga dipakai sebagai pemanis cake, pemanis minuman, dan pelezat panggangan. Cita rasa manisnya pas sekali di lidah. beberapa cake berikut ini bisa disajikan sebagai alternatif sarapan sehat. Paduan isi untuk cake bisa dipilih sesuai selera, mulai dari kismis, selai kacang, hingga pisang. Supaya hasil panggang cake sempurna, panaskan oven terlebih dahulu sesaat sebelum mulai mengaduk adonan. Kemudian, selama memanggang, pintu oven jangan dibuka-buka.

Udang Bakar Madu




Sunday, February 24, 2013

Resep Iga Bakar Madu

Iga Bakar Madu


 Bahan-bahan:
  •   500 gr iga sapi
  •   3 siung bawang putih, cincang halus
  •   ½ buah bawang bombay, cincang halus
  •   2 cm jahe, memarkan
  •   4 sendok makan madu

Saturday, February 23, 2013

Cara Untuk Membedakan Madu Asli, Palsu dan Campuran

Sudah pasti kita tahu bahwa madu mempunyai manfaat yang baik untuk kesehatan sehingga banyak orang yang rela menghabiskan banyak uangnya untuk bisa mendapatkan madu. Tetapi disisi lain ternyata hal ini dimanfaatkan oleh beberapa pihak untuk mendapatkan keuntungan berlipat dengan menjual madu palsu.

Madu palsu terkadang mengandung campuran glukosa dengan gula pasir, buah, flavour serta zat warna. Dimana keberadaan zat-zat tersebut hanya dapat dibuktikan keberadaannya melalui uji laboratorium.

Madu Murni/Asli V.S Madu Palsu

Madu Murni/Asli V.S Madu Palsu


Selain dari keajaiban nutrisi bermanfaat yang terkandung didalam madu dan khasiatnya, ciri-ciri dan karakter dari madu asli menjadi hal yang penting untuk difahami. Banyak artikel maupun tulisan yang membahas tentang ciri-ciri madu asli maupun madu aspal. Namun banyak informasi yang menyesatkan dan parahnya lagi informasi menyesatkan tersebut menjadi dasar bagi masyarakat umum untuk menilai keaslian madu. 
Berikut ini adalah teori-teori konvensional yang kurang tepat : 
  1. Madu asli bila ditutup rapat, setelah sekian lama ketika dibuka tutupnya maka akan meletus.
  2. Madu asli tidak dikerubungi semut.
  3. Bila dioleskan ke pentul  korek api, korek api tersebut masih bias menyala.
  4. Madu asli bila dicampur dengan kuning telur, maka kuning telur tersebut akan matang.

Tips Membeli Madu Secara OnLine

Ada beberapa cara memilih penjual madu asli.
  1. Kaji profil tempat tinggal si penjual madu. Dimana dia tinggal, bener pa gak dia tinggal di komunitas yang banyak madunya disana atau lihat asal usul si agen itu mendapatkan madu. Sebab, membuktikan madu asli agak sulit jika hanya di tes sendiri. Keaslian madu asli hanya bisa dibuktikan dengan dua cara, tes laboratorium atau anda yang peras sendiri he he.... walau tes secara manual bisa juga digunakan untuk mengetahui keasliaan madu namun ya tidak 100%..
  2. Untuk keamanan transaksi, lihat nomor telpon atau nomor HPnya. Jika penjual madu asli ini punya telpon rumah itu lebih terpercaya. Karena telpon rumah biasanya gak bisa di bohongi, sebab satu alamat dan satu nama hanya untuk satu alamat saja. Kemudian kalo gak meyakinkan Tanya ke Telkom Nomor telpon ini, dumana alamatnya, pasti Telkom tau itu. Kalo cocok nomor telpon sama nama pemilik dan alamatnya berarti bener tuh.. atau cek Fesbuknya apakah profil Facebooknya asli atau abal2.. kl prifil FB saya nih Asli 100%..
  3. Lihat gambar-gambar produk madu asli nya dengan lengkap
  4. Lihat juga bukti-bukti penjualan/ bukti transaksi madu asli yang sudah mereka lakukan.
  5. Ada tidak testimoni produk madu asli mereka dari pelangganya?
  6. Jangan ketipu dengan promosi jual madu asli murah, karena setau saya gak ada madu asli yang 1 liternya dibawah 100 ribu. Kalo madu asli itu biasanya 1 liter harganya berkisar antara 100-200 ribu tapi tergantung jenis madunya juga pembeliannya grosir apa eceran.. kl eceran gak ada yang di bawah 100rb, kl grosir sampe 1 jerigen 35 liter ya bisa di bawah 100rb lah..
  7. Beli madu asli jangan gegabah, karena akan berakibat fatal untuk pengobatan dan kesehatan anda.

PENGARUH KONSUMSI MADU TERHADAP PENURUNAN RISIKO PENYAKIT ATEROSKLEROTIK KORONER

PENGARUH KONSUMSI MADU TERHADAP PENURUNAN RISIKO PENYAKIT ATEROSKLEROTIK KORONER

Dina Fitri Fauziah (0910311018)
.
Dewasa ini, penyakit aterosklerotik koroner, atau yang lebih sering disebut dengan penyakit jantung koroner (PJK), telah dikenal sebagai penyebab utama kematian dan kecacatan di negara maju dan berkembang. Berbagai penelitian telah dikembangkan guna menemukan metode pencegahan dan pengobatan yang efektif bagi penyakit ini. Hingga beberapa waktu belakangan, timbul hipotesis bahwa madu dapat menurunkan faktor risiko penyakit aterosklerotik koroner.

Perlunya mengkonsumsi madu tiap hari


Madu telah dikonsumsi bangsa Spanyol sejak 7000 SM, dan hingga kini oleh masyarakat maju dianggap penting. Selain memiliki nilai gizi tinggi, madu menyembuhkan berbagai penyakit. Sayang, di Indonesia, tingkat konsumsi madu masih rendah.

Masyarakat Jepang terkenal paling banyak mengkonsumsi madu dibandingkan dengan negara-negara Asia lainnya, yaitu rata-rata mencapai 200-300 gram per orang per tahun. Konsumsi madu masyarakat Swiss dan Jerman bahkan lebih tinggi, yaitu 800-1500 gram per orang per tahun.

Rendahnya Konsumsi Madu Masyarakat Indonesia

Konsumsi Madu di Indonesia masih Rendah


Media Indonesia.COM: Menteri Kehutanan Zulkifli Hasan pernah mengatakan bahwa tingkat konsumsi madu nasional masih rendah karena masyarakat belum menjadikan madu sebagai menu sehari-harinya.

"Konsumsi madu masyarakat Indonesia hanya sebesar 10-15 gram atau satu sendok per tahun per orang. Sementara konsumsi madu di Jepang dan Australia mencapai 1.600 gram per orang tiap tahunnya," jelas Zulkifli saat membuka Pekan Madu Nasional I di alun-alun Kota Mataram, NTB, Selasa (12/7).

Friday, February 22, 2013

PANEN MADU LEBAH HUTAN LIAR (APIS DORSATA)


PANEN MADU LEBAH HUTAN LIAR (APIS DORSATA)


Lebah hutan Apis dorsata merupakan lebah madu Asia yang paling produktif menghasilkan madu, membuat sarang dengan hanya satu sisiran yang menggantung di dahan dan ranting pohon, langit-langit terbuka dan tebing jurang bebatuan, karena itu sampai sekarang para ilmuwan belum berhasil membudidayakan Apis dorsata dalam bentuk tertutup.

Sarang Lebah Hutan

Thursday, February 21, 2013

Mengenal Madu Hutan Liar

 Mengenal Madu Hutan Liar

Dilihat dari asal-usulnya, terdapat dua kategorikan madu, yakni madu hutan liar dan madu ternak.
Madu hutan liar, katanya, adalah cairan madu yang di peroleh pemburu madu di hutan belantara secara langsung pada gerombolan lebah liar.
Madu hutan liar, terbebas dari pengaruh pupuk, pestisida dan polusi sehingga sangat aman untuk dikonsumsi baik untuk tujuan kesehatan maupun sebagai suplemen. Sebab madu mengandung multimineral dan multivitamin yang berfaedah untuk menjaga kesehatan maupun terapi paling mendasar untuk berbagai jenis penyakit.
Sementara madu ternakan, merupakan cairan madu yang dihasilkan atau diperoleh melalui lebah yang dibudidayakan atau diternakkan oleh manusia. Pembudidayaan bisa berlangsung di areal pertanian maupun taman yang sedang berbunga dengan metoda angon.
“Walapun sama-sama berasal dari lebah, seorang pecinta madu akan segera mengenali jenis madu dari segi rasa, aroma, bentuk, dan warnanya.

CIRI-CIRI MADU ASLI HUTAN LIAR ALAM

CIRI-CIRI MADU ASLI HUTAN LIAR ALAM

1.AROMA 
 
 Setiap madu berasal dari bunga yang beraneka jenis. Lebah hanya
  merupakan medium (tempat) terkumpulnya / proses madu,secara
  alamiah maka madu harus memiliki kesamaan dasar dari jenis bunga, 
  bukan bentuk, bukan warna, tetapi aromanya. Selama madu tidak
  dicampur bahan lain dan selama tempat penyimpanan madu bersih
  maka madu akan menimbulkan reaksi aroma yang harum seperti bunga
  tempat/asal cairan madu diambil/kumpulan lebah. 
  (madu pelawan=aroma bunga pelawan).

JENIS MADU HUTAN LIAR BERKHASIAT OBAT

JENIS MADU HUTAN LIAR BERKHASIAT OBAT

Madu hutan liar berkhasiat obat ini merupakan madu langka yang 
diperoleh dari hutan liar atas hasil pengembara dan penelitian madu 
oleh Suhada-Badariah selama 21 tahun dalam rangka ilmu pengetahuan 
tentang madu dan lebah.

Sunday, February 17, 2013

Apa bedanya Madu Hutan dan Madu Ternak?


Ada banyak orang bertanya apa sih bedanya madu hutan dan madu ternak ?
lebih bagus mana sih madu hutan dan madu ternak ?

Itu pertanyaannya simple tapi kadang agak susah juga menerangkannya lho...,,.

Dan yang pasti sssih :

1. beda jenis lebahnya..
lebah madu hutan dari jenis Apis dorsata sedangkan madu ternak dari jenis Apis cerana atau apis melifera.
sehingga otomatis juga akan mempunyai perbedaan di jenis sarang, jenis nektar yang akhirnya akan mempengaruhi perbedaan rasa dan warna madu yang mereka hasilkan.

Madu Sebagai Obat Bagi Manusia

Madu Sebagai Obat Bagi Manusia

" Kemudian makanlah dari tiap-tiap (macam) buah-buahan dan tempuhlah jalan Tuhanmu yang telah dimudahkan (bagimu). Dari perut lebah itu keluar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, didalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia.Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran Tuhan) bagi orang-orang yang memikirkan." (QS.An-Nahl:69)
Bila kita perhatikan dan pelajari apa yang tercantum dalam Alquran surat An-Nahl diatas sudah sangat jelas bahwa madu adaalah salah satu jenis minuman yang dapat dijadikan sebagai obat bagi manusia. Sudah ratusan bahkan ribuan tahun manusia telah memanfaatkan madu ini sebagai sumber pengobatan yang sudah terbukti khasiat dan keampuhannya.Hal ini dapat dibuktikan dari penelitian yang telah dilakukan oleh para pakar ilmu pengetahuan yang telah membuktikan sendiri akan kedahsyatan madu sebagai sumber obat bagi manusia, diantaranya adalah :

5 Khasiat Sehat Madu

Meski mengandung kadar gula yang tinggi, namun madu memiliki berbagai khasiat positif bagi kesehatan. Baru-baru ini penelitian mengungkap manfaat madu untuk meredakan batuk balita di malam hari.

Selain meredakan batuk dan membuat tidur lebih tenang, berikut adalah beberapa khasiat madu yang menganggumkan.

Madu dan Racun

Madu dan Racun
Arie Wibowo

Engkau yang cantik 
Engkau yang manis
 Engkau yang manja 
Selalu tersipu, rawan sikapmu

 Di balik kemelutmu
Di remang kabutmu
 Di tabir mega-megamu
 Kumelihat dua tangan
 Dibalik punggungmu

Reff
:Madu di tangan kananmu
 Racun di tangan kirimu 
Aku tak tahu
 Mana yang akan kau berikan padaku
 Aku tak tahu
 Mana yang akan kau berikan padaku

Resep Cumi2 Bakar dengan Madu


Cumi Bakar Madu... 

(madunya yg asli lhoo,, n silahkan pesen skrg, barang kami antar)

Bahan-bahan yang digunakan:
500 gr Cumi-cumi segar

Bahan untuk olesan:
100 ml saus sambal botol
5 siug bawang putih, haluskan
5 siung bawang merah, haluskan
1 sdt lada hitam
1 sdt ketumbar
10 sdm madu
2 sdm minyak
75 ml air

Madu Jahe Susu Kedelai

Madu Jahe Susu Kedelai, resep minuman madu yang favorit untuk dinikmati. Silahkan mencoba dan silahkan merasakan keistimewaan menu dan rasa.

Resep Minuman Madu Ginger Milk

Es Buah Madu

Selain baik untuk kesehatan tubuh, madu dapat juga disajikan dalam bentuk lain agar lebih menarik peminat atau penikmatnya. Berikut resep Es Buah Madu yang segar dan nikmat untuk Anda nikmati.

Tuesday, February 12, 2013

Pengujian Keaslian Madu Hutan Produk Kami

Untuk memberi keyakinan kepada pelanggan kami, kami pun menguji keaslian produk madu lebah hutan kami, pengujian pertama kami lakukan dengan mengujinya dengan menuangkan ke dalam air hangat dan hasilnya madu hutan jatuh ke dasar gelas dan hasilnya madu jatuh dengan lurus ke dasar dan tidak menyebar.

Bahkan setelah kami diamkan selama beberapa jam madu lebah hutan kami tetap tidak bercampur dengan air dan tetap mengendap di dasar gelas.


Pengujian dengan menuangkan ke dalam air hangat

Friday, February 8, 2013

Bagaimana Tips Cara Membedakan Madu Asli Dan Madu Palsu Atau Campuran ?

Bagaimana Tips Cara Membedakan Madu Asli Dan Madu Palsu Atau Campuran ?


Berikut adalah tips cara membedakan madu asli dan madu palsu atau campuran. Bagaimana tips cara membedakan Madu asli dan madu palsu atau campuran ? Saat ini, hampir 80% madu yang beredar di seluruh dunia, merupakan madu palsu atau campuran. Sehingga untuk orang awam, harus benar-benar jeli dalam membedakan madu asli dan madu palsu. Beberapa kasus yang penulis temui, bahwa kebanyakan orang membedakan madu asli dan madu palsu atau campuran hanya berdasarkan harganya. Kalau madu tersebut mahal, berarti asli, kalau murah berarti palsu atau campuran. Padahal kenyataan ini sangat keliru, karena justru banyak oknum yang memanfaatkan menjual madu palsu atau campuran dengan harga tinggi. Lalu bagaimana caranya sebagai orang awam, kita bisa membedakan Madu asli dan madu palsu atau campuran ?

Manfaat Madu untuk Kecantikkan Wajah

 Manfaat Madu untuk Kecantikkan Wajah


Madu merupakan cairan ajaib yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh, karena madu dapat digunakan untuk mengobati berbagai penyakit sepert menyembuhkan sariawan, meningkatkan kekebalan tubuh, menghilangkan jerawat dan sebagainya. Selain bermanfaat bagi kesehatan tubuh, ternyata madu juga dapat bermanfaat bagi kecantikan kulit wajah dan tubuh. Selain mudah didapat, cara yang digunakan juga cukup mudah dan cukup menghemat waktu dan energi.


 
Sumber gambar : blogspot.com

Sunday, February 3, 2013

Jenis Lebah Yang Ada di Indonesia

Indonesia dikenal sebagai negara yang memiliki jenis lebah asli paling banyak di dunia. Jenis lebah asli tersebut yaitu :

1. Lebah hutan (Apis dorsata)

Jenis lebah ini merupakan jenis lebah yang belum dapat dibudidayakan, umumnya hidup secara alami di hutan Sumatera, Jawa, Kalimantan, Sulawesi, dan kepulauan Nusa Tenggara. Sampai saat ini lebah hutan merupakan jenis lebah yang penting bagi perlebahan Indonesia karena kontribusinya berupa produksi madu yang cukup tinggi, disamping itu kegiatan pemungutan madu lebah hutan merupakan salah satu peluang kegiatan bagi masyarakat di sekitar hutan.

Friday, February 1, 2013

Resep Herbal Madu

 Resep Herbal Madu

1.   Batuk
5 sdm madu + perasan 1 jeruk nipis / lemon, aduk rata, minum 3×1 sdm

2.   Flu
Jus lemon + 2 sdm madu + 1 gelas susu hangat, minum 2-3x sehari+ istirahat cukup.

3.   Sariawan
Oleskan madu ke tempa sariawan sesering mungkin

Thursday, January 31, 2013

Cara Jitu Menghindari Madu Palsu

Sumber: http://www.ylki.or.id/cara-jitu-menghindari-madu-palsu.html#


Madu adalah hasil produksi lebah yang penuh dengan tantangan bagi manusia untuk memahaminya. Sampai zaman modern ini, masih ada tidak kurang dari 75 jenis zat di dalam madu yang belum terdefinisikan oleh ilmu pengetahuan modern bahkan belum diberi nama. Madu banyak dikonsumsi orang karena khasiatnya. Salah satu khasiatnya adalah untuk kesehatan karena madu memiliki keunikan yaitu mengandung zat antibiotik.

Tuesday, January 29, 2013

MANFAAT MADU

MANFAAT MADU

1. Manfaat Madu Untuk Kesehatan
- Menjaga kesehatan mata
- Untuk mengobati luka
- Memperkuat sel darah putih
- Menambah kesuburan suami istri
- Penambah tenaga / stamina

MITOS MADU ASLI

MITOS-MITOS MADU ASLI
Pengujian ini dilakukan untuk membuktikan anggapan orang bahwa madu asli memiliki ciri-ciri tertentu, yang menjadi parameter sebuah madu asli. Yang mana kalau disimpulkan padanya ada 8. Anggapan tersebut lengkapnya sebagai berikut :

Khasiat Meminum Madu Hutan Asli

Khasiat Minum Madu Hutan Asli
Madu terbentuk dari gula glukosa dan fruktosa. Madu juga mengandung beberapa jenis vitamin, protein, dan mineral. Selain itu madu yang murni mengandung alkaloid, auterquinone glycosides, cardiac glycosides, flavonoid.

Berikut Beberapa cara menentukan keaslian madu :

Berikut Beberapa cara menentukan keaslian madu :

  • cara 1: Campurkan 4 tetes jodium tincture dengn 25 tetes madu dalam botol kecil yang bening. Lalu kocok hingga rata. Bila warnanya menghitam kebiru-biruan bisa dipastikan madu tersebut terbuat dari gula. Sebab gula mengandung amilum yang apabila di campur dengan jodium maka kan berubah warna menjadi biru(kehitaman). Pada madu asli maka warnanya akan berubah menjadi gelap kemerah-merahan

Madu Langka

Madu Langka

Madu Pelawan
Madu pelawan merupakan madu jenis langka yang berasal dari saripati bunga Pelawan, sehingga madu ini merupakan produk madu spesial karena khasiat dan cita rasanya.
Ciri khas dari madu Pelawan adalah rasanya yang pahit dan aroma/ baunya yang lebih kuat yang keluar dari madu ini dibandingkan madu langka Suhada – Badariah lainnya.

Madu

Madu merupakan cairan yang keluar dari perut lebah yang mengandung sari pati makanan, dimana saripati makanan tersebut berasal dari bunga.Dalam Al Quran telah disebutkan tentang perihal lebah dan madu, diantaranya :Allah SWT telah berfirman :“Dan Tuhanmu mewahyukan kepada Lebah : Buatlah sarang-sarang di pohon-pohon kayu, dan di tempat-tempat yang dibuat manusia” (QS An-Nahl [16] : 68).“Kemudian makanlah dari tiap-tiap (macam) buah-buahan dan tempuhlah jalan Tuhanmu yang telah dimudahkan (bagimu).
Dari perut lebah itu ke luar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran Tuhan) bagi orang-orang yang memikirkan” (QS An-Nahl [16] : 69).Dengan demikian, salah satu manfaat yang dirasakan dari madu adalah sebagai obat, baik sebagai obat untuk penyembuhan maupun sebagai suplemen penjaga stamina tubuh.

Manfaat Mengkonsumsi Madu

Manfaat Mengkonsumsi Madu

Aktifitas mengumpulkan madu konon sudah berlangsung sejak 10.000 tahun yang lalu. Bukti yang mengandung pendapat ini adalah temuan gambar pada dinding di sebuah gua di Valensia, Spanyol. Gambar tersebut memperlihatkan dua laki-laki menggunakan tangga yang terbuat dari sejenis rumput liar sedang meraih sarang lebah berisi madu. Pada awalnya, manusia lebih memanfaatkan madu sebagai makanan. Kemudian, pemakaian madu tidak lagi terbatas hanya dikonsumsi sebagai pemanis.